Vietnamesische Küche – vegetarisches Restaurant und Ausflugsziel in HCM-Stadt

Unweit vom Saigoner Zentrum, im 2. Bezirk, befindet sich die große buddhistische Tempelanlage Minh Đăng Quang.

Auf dem Gelände des Tempels ist auch das vegetarische Restaurant Thien Duyen leicht zu finden. Das Restaurant ist sauber, das Ambiente angenehm. Zum sitzen gibt es Tische und Stühle in passender Größe. Die Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Jeweils am 1. und am 15. des Monats [Achtung - Mondkalender] bietet das Restaurant ein vegetarisches Buffet zum Mittag und zum Abend an.

Das Buffet ist ein Hingucker und Genuss für den Gaumen. Die Speisen sind frisch, lecker und  liebevoll angerichtet. Das vegetarische Buffet wird zügig aufgefüllt und bietet eine gute Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen, Zubereitungsformen und Zutaten der vegetarischen Küche Vietnams kennen zu lernen.

Die Kosten für das Buffet betragen 190.000 VND pro Person.

Neben dem kulinarisch-vegetarischen Erlebnis im Restaurant, ist der Minh Đăng Quang Tempel beeindruckend. Die Anlage ist gepflegt, friedlich und ein wahrer Ort der Ruhe im sonst so hektischen Saigon. Und – von einigen Gebäuden hast du einen tollen Blick über Ho Chi Minh Stadt und 1A-Fotomotive.

Sollte nur wenig Zeit für einen Besuch der Tempelanlage zur Verfügung stehen, nutze ein Taxi oder eine Fahrzeug des Fahrdienstleisters GRAB. Die Kosten für die Fahrt vom Ersten Bezirk bis zum Minh Đăng Quang Tempel im Zweiten Bezirk betragen ungefähr 150.000 VND.

Der Besuch des Tempels kann super in einen schönen und preiswerten Tagesausflug eingebaut werden. Hierfür nutzt man beispielsweise die Fährlinie Saigon Waterbus. Diese verkehrt auf dem Saigon-Fluss und läuft dort mehrere Haltestellen an.

Von der Haltestelle Bach Dang [Zentrum – 1. Bezirk] setzt man mit der Fähre zur Haltestelle Binh An über. Die Fahrt dauert eine gute viertel Stunde.

Vom Saigon-Fluss hat man eine wunderbare Aussicht auf die City von Saigon und passiert auch das derzeit höchste Gebäude Südostasiens, den Landmark 81 Tower.

Von der Wasserbus-Anlegestelle Binh An kannst du dich zu Fuß oder mit dem Taxi zur Tempelanlage Minh Đăng Quang auf den Weg machen.

Das Buffet wird jeweils am 1. und 15. Mondkalender, in der Zeit von 11.00 - 13.00  und 17.00 bis 20.00 Uhr angeboten. 

Restaurant-Adresse:

Nhà hàng chay Thiện Duyên

An Phú, Quận 2

505 Xa Lộ Hà Nội

Hồ Chí Minh

Tel: +84 28 6683 8999

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Guten Appetit und beste Grüße aus Vietnam.

Ly & Heiko